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餐廚一體化，該怎樣設(shè)計(jì)？
閱讀次數(shù):0次 更新時(shí)間:2022-05-03 分享到 :

餐廚一體化成為了當(dāng)下

廚房、餐廳與客廳設(shè)計(jì)流行的新趨勢(shì)

那么餐廚一體化有什么樣的優(yōu)點(diǎn)呢？



One

餐廚一體化



將廚房做成開(kāi)放式
并且與餐廳區(qū)域的空間相互連接
將烹飪制作食物與用餐這兩者功能結(jié)合
最大程度的將餐廚區(qū)域的空間充分利用起來(lái)




Two

餐廚一體化的優(yōu)點(diǎn)有哪些？



1.  適用于所有戶(hù)型

廚房和餐廳的布置

因為功能，布局等等原因

對(duì)于大戶(hù)型或者小戶(hù)型的要求各不相同

餐廚一體化的結(jié)構(gòu)

是萬(wàn)能百搭的組合形式，適用于各種戶(hù)型



2.  充分利用空間

如果將廚房與餐廳兩大區(qū)域的結(jié)合

將兩者功能進(jìn)行組合和銜接

能夠最大程度減少通道面積

將空間充分利用起來(lái)，節(jié)省出的面積能夠滿足其他功能



3.  減少不必要的動(dòng)線
減少廚房到餐廳行動(dòng)的路線
滿足路線短、節(jié)省時(shí)間
以及行動(dòng)流暢方便的動(dòng)線設(shè)計(jì)要求
極大的提高的廚房烹飪出餐的效率



Three

餐廚一體化的改動(dòng)


1.  并列式

餐桌與廚房的櫥柜操作臺(tái)平行并列排布

一般適用于單排一字型廚房

空間結(jié)構(gòu)比較規(guī)整，形式感強(qiáng)




2.  圍合式

一般用于L型或者是U型布局的廚房

將餐桌置于廚房的中心位置

需要把握好烹飪操作的順序和動(dòng)線的連貫

保證動(dòng)線短，節(jié)省時(shí)間，體驗(yàn)方便的動(dòng)線要求




3.  島臺(tái)餐桌一體式

這種形式是目前備受追捧種草的網(wǎng)紅島臺(tái)

通常用在U型或者一字型的廚房布局

島臺(tái)與餐桌之間18公分的高差

以及交接處餐桌的側(cè)插處理

形成了空間中強(qiáng)烈的幾何符號(hào)

如果空間足夠，餐桌的長(zhǎng)度最好做長(zhǎng)

更好更舒適的滿足用食、社交、學(xué)習(xí)，玩樂(lè)等功能